降低人群食盐摄入量是世卫组织推荐的最具成本效益的慢性病防控策略之一。为加快我州实现《健康中国行动计划》、《“健康中国2030”规划纲要》、《中国防治慢性病中长期规划（2017-2025年）》等文件提出的减盐目标，依据全省统一安排，2020年9月1日，“减盐”行动在湘西州正式启动。

健康成人每天食盐不超过6克，目前我国居民食盐平均摄入量为10.5克。高盐（钠）饮食可导致高血压、脑卒中、胃癌、骨质疏松等多种疾病，大约50%的高血压和33%的脑卒中是高盐饮食导致的。

为探讨“减盐”相关适宜技术，自2017年起，湖南省参与了由乔治全球健康研究院（中国）、英国伦敦玛丽女王大学牵头，联合中国疾病预防控制中心在全国6个省开展的中英减盐行动（以下简称ASC项目）。经过2年多的工作，目前已开发了多项“减盐”干预相关适宜技术。

本次“减盐”活动将持续至2021年底。在活动中，各县市疾控中心将以ASC项目开发宣传手册/折页、海报、公益广告及短视频、大喇叭广播、专业培训课等系列传播材料，采取“减盐”健康教育和干预活动进社区、进学校、进乡村、进机关、进企业等形式，依托全民健康生活方式行动、慢病综合防控示范区建设、国家基本公共卫生服务等平台，宣传“三减三健”等健康生活方式知识，提高群众健康知识知晓率，有效预防高盐（钠）饮食导致高血压、脑卒中等慢性病。

湘西州疾控中心  陈敏

2020年9月3日