1.健康成人每天食盐不超过5克（1克盐约等于400毫克钠），但目前我国居民食盐平均摄入量为10.5克。
　　2.高盐（钠）饮食可增加高血压、脑卒中、胃癌等多种疾病的发病风险。
　　3.减少食盐摄入是预防高血压及心血管疾病最简单有效的方法。
　　4.口味可以培养，要逐渐养成每人每天不超过5克盐的习惯。
　　5.多用新鲜食材，天然食物也含盐，少放盐和其他调味品，少吃腌制食品。
　　6.膳食要多样，巧妙搭配多种滋味，可以减少盐用量。
　　7.外餐点菜时主动要求少盐，优选原味蒸煮等低盐菜品，饮食不过量。
　　8.购买加工食品，先看营养标签，少选高钠食品。
　　9.儿童用盐量比成人更少，要精心设计食谱，多种味道搭配减少用盐，选择低盐零食。
　　10.合理膳食，吃动平衡，多饮水，兴健康饮食新食尚。

      湘西州疾控中心慢病科

资料来源于：食品安全标准与监测评估司